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みのかみマスカット園BLOG

マスカットも葉っぱが枯れて落ち始めている、今日はその残っている葉っぱを手ですべて落としてしまう作業である、この時期に葉を落としておいて年明け早々には枝きりをしなければいけない、最初から枝ごと葉を落としてしまったらいいような物だが、そこがマスカット育成の微妙な所だそうだ、今の時期、枝を元からきってしまうとそこからやっと吸い上げた水分が出て行ってしまうそうである、寒さがだんだん厳しくなっていくこの頃でもマスカットの木は活動していて来年に向けて養分を蓄えっているそうだ、その活動が鈍くなるのが1月頃なのだ、その時まで枝はそのままにしておく、12月中には全部の温室の葉を落とし外に運んで燃やしてしまう(葉などに害虫の卵などがある為)まだまだ温室作業は忙しい日が続く。 葡萄枯葉.jpg 

『幻のマスカット=二番生り』は見つかったでしょうか???

返信 『幻のアイスマスカット(2番なり)』は沢山有りました、葉を落とすとき食べてみましたが歯ごたえもしっかりとしてとても美味しかったですよ。

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